Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. es un fabricante profesional de equipos para el sacrificio de ganado, que ofrece una solución integral que abarca todo el proceso de sacrificio, maduración, despiece, procesamiento y tratamiento de subproductos. Nuestra solución está diseñada para satisfacer las necesidades de mataderos y empresas procesadoras de carne de todos los tamaños, cumpliendo con los estándares internacionales de seguridad alimentaria y los requisitos de producción eficiente. De esta manera, ayudamos a nuestros clientes a mejorar la eficiencia productiva, garantizar la calidad de la carne y reducir los costos operativos.
اقرأ المزيدHenger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. ofrece soluciones completas de sacrificio y procesamiento profundo de cerdos para operaciones que van desde instalaciones de pequeña escala hasta instalaciones de gran escala, cubriendo las siguientes etapas principales.
اقرأ المزيدHenger ofrece soluciones integrales para el sacrificio y procesamiento de ovinos en mataderos de cabras y ovejas en todo el mundo. Desde el procesamiento en línea de animales vivos hasta el envasado al vacío de los productos terminados, nuestro sistema integral abarca todas las etapas: aturdimiento, desangrado, desollado, evisceración, inspección simultánea, procesamiento de la canal, refrigeración y maduración, corte y envasado. Todos los equipos están fabricados en acero inoxidable apto para uso alimentario, lo que garantiza un funcionamiento estable y eficiente que cumple con las normas internacionales de seguridad alimentaria y las regulaciones de bienestar animal.
اقرأ المزيدHenger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. ofrece soluciones integrales de sacrificio avícola para mataderos de cualquier escala en todo el mundo. Nuestro sistema llave en mano de procesamiento de pollos, elemento central de nuestras soluciones de sacrificio, abarca todas las etapas críticas, desde la inspección previa al sacrificio hasta el envasado final y el procesamiento de subproductos.
اقرأ المزيدEl equipamiento auxiliar de higiene para plantas de procesamiento constituye la base del sistema de gestión de la higiene en cualquier instalación del sector alimentario. Desde el momento en que los trabajadores acceden a la planta hasta la limpieza final de la maquinaria de producción, estos sistemas auxiliares operan de forma conjunta para garantizar que cada producto que sale de las instalaciones cumpla con los más altos estándares de seguridad alimentaria.
Henger es un fabricante especializado en equipos de higiene para el procesamiento de alimentos que ofrece soluciones integrales, abarcando desde el control de higiene del personal en los puntos de acceso hasta la higienización de envases y superficies durante todo el proceso productivo. Nuestra gama de productos se fundamenta en dos principios clave: prevenir la contaminación en su origen y mantener la limpieza en todas las etapas del proceso de producción.
Todos los equipos están fabricados en acero inoxidable de grado alimentario SUS304, diseñados para ofrecer durabilidad en entornos de alta humedad propios del procesamiento de alimentos y construidos para cumplir con las normativas HACCP y GMP.
Fabricante profesional de equipos de refrigeración industrial, congelación y almacenamiento en frío para plantas de procesamiento de alimentos. Incluye puertas para cámaras frigoríficas, cortinas de aire, congeladores de placas, túneles de congelación y soluciones integrales para la cadena de frío. Especificaciones personalizables. Precios directos de fábrica.
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La lavadora de cajas es un sistema de limpieza de grado industrial diseñado para instalaciones de procesamiento de alimentos que requieren una limpieza eficiente e higiénica de los contenedores de rotación. Construido íntegramente con acero inoxidable SUS304 apto para uso alimentario, integra lavado en varias etapas, esterilización a alta temperatura y secado al aire opcional en un único proceso continuo, reemplazando la limpieza manual que requiere mucha mano de obra por un rendimiento confiable y automatizado.
La serie incluye dos modelos adaptados a diferentes requisitos de rendimiento: el HE-3600 con un sistema de limpieza de tres etapas que procesa de 300 a 600 cajas por hora, y el HE-4800 con un sistema de cuatro etapas que procesa de 600 a 1000 cajas por hora. Ambos modelos son compatibles con cestas, cajones, bandejas, cajas, paletas y bandejas de huevos de plástico, lo que los hace adecuados para operaciones de procesamiento de carnes, aves, mariscos, verduras y alimentos preparados. Las dimensiones de la máquina, las etapas de limpieza, las configuraciones de las bombas y los sistemas de control se pueden personalizar para cumplir con los requisitos específicos de las instalaciones y los estándares locales.
Destacar | Descripción |
Construcción de acero inoxidable SUS304 apto para uso alimentario | El bastidor completo de la máquina, los depósitos, las cadenas y las boquillas están fabricados en acero inoxidable SUS304 para garantizar la resistencia a la corrosión y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. |
Sistema de limpieza multietapa | HE-3600: 3 etapas (Prelavado → Lavado principal → Lavado); HE-4800: 4 etapas (Prelavado → Lavado principal → Enjuague → Lavado) para una limpieza progresivamente completa. |
Transportador de cadena de doble vía | El exclusivo diseño de cadena de bucle de doble vía mantiene las cajas estables y centradas; los rieles laterales ajustables se adaptan a diferentes tamaños de contenedores. |
Sistema de filtración de dos capas | Las cajas de doble filtración extraíbles atrapan los residuos y mantienen la calidad del agua, lo que permite el reciclaje del agua entre etapas para reducir el consumo. |
Control automático de temperatura | Los dispositivos de flotación y las sondas de temperatura regulan el nivel y la mezcla del agua; las electroválvulas mantienen la temperatura programada a 82 °C o 95 °C para un funcionamiento energéticamente eficiente. |
Sistema de boquilla ajustable | Cada etapa de limpieza utiliza boquillas de diferentes tamaños y presiones; acero inoxidable 304 con montaje de doble hebilla para facilitar el reemplazo. |
Control por PLC o por botones | Dos opciones de control disponibles: control inteligente PLC con interfaz HMI táctil o panel estándar de botones pulsadores; ambos con visualización de temperatura y estado en tiempo real. |
Esterilización a alta temperatura | El calentamiento por vapor eleva la temperatura del agua de lavado a niveles de desinfección, cumpliendo con los estándares de higiene de las instalaciones alimentarias sin necesidad de desinfectantes químicos. |
Sección de secado al aire opcional | El túnel de secado adicional (2200 mm) equipado con sopladores de alta presión tipo scroll elimina las gotas de agua residuales para la reutilización inmediata de la caja. |
Conjunto de tuberías modulares | Las tuberías de acero inoxidable utilizan conexiones modulares de junta en bucle y juntas impermeables para facilitar el desmontaje y el mantenimiento. |
Configuración personalizable | Las dimensiones de la máquina, las etapas de limpieza, la potencia de la bomba, el voltaje eléctrico y otras especificaciones se pueden adaptar a los requisitos específicos de cada instalación. |
Parámetro | HE-3600 | HE-4800 |
Tamaño máximo de la caja (ancho × alto) | 650 × 350 mm | 650 × 350 mm |
Capacidad de lavado | 300–600 piezas/hora (ajustable) | 600–1000 piezas/hora (ajustable) |
Dimensiones generales (largo × ancho × alto) | 3600 × 1700 × 1600 mm | 4.800 × 1.700 × 1.600 mm |
Número de tanques de agua | 2 | 3 |
Etapas de limpieza | 3 — Prelavado, Lavado principal, Lavado | 4 — Prelavado, Lavado principal, Enjuague, Lavado |
Flujo de reciclaje de agua | Lavado → Lavado principal → Prelavado | Lavado → Enjuague → Lavado principal → Prelavado |
Bomba de lavado principal | 7,5 kW | 7,5 kW |
Bomba de prelavado | 5,5 kW | 5,5 kW |
Bomba de enjuague | — | 2,2 kW |
Motor de accionamiento | 0,37 kW | 0,75 kW |
Potencia total | 13,37 kW | 15,95 kW |
Fuente de alimentación | 380V / 50Hz / Trifásico, cinco hilos | 380V / 50Hz / Trifásico, cinco hilos |
Cadena transportadora | Cadena de bicicleta de acero inoxidable | Cadena de bicicleta de acero inoxidable |
Tipo de esterilización | Esterilización a alta temperatura | Esterilización a alta temperatura |
Método de calentamiento | Calefacción por vapor (control inteligente) | Calefacción por vapor (control inteligente) |
Interfaz del agua | Junta de alambre exterior o abrazadera de 1". | Junta de alambre exterior o abrazadera de 1". |
Interfaz de Steam | Brida de acero inoxidable DN32 | Brida de acero inoxidable DN32 |
Salida de escape | Φ180 mm × 2 | Φ180 mm × 2 |
Salida de agua | Φ89 mm | Φ89 mm |
Abertura de desbordamiento | Φ89 mm | Φ89 mm |
Parámetro | Especificación |
Dimensiones de la sección de secado (largo × ancho × alto) | 2200 × 1700 × 1600 mm |
Número de aficionados | 2 |
Potencia del ventilador | 5,5 kW / unidad |
Tipo ventilador | Soplador de alta presión tipo scroll |
Opción | Descripción |
Control inteligente PLC | Interfaz hombre-máquina (HMI) con pantalla táctil y programación PLC: visualización en tiempo real de la temperatura del agua y el estado de funcionamiento; lógica interna científica para un funcionamiento estable y automatizado. |
Control de botones | Panel de control con pulsadores: visualización en tiempo real de la temperatura del agua y el estado de funcionamiento; sencillo y fiable para un manejo intuitivo. |
Solicitud | Función | Adecuado para |
Cajas para el procesamiento de carne y aves de corral | Eliminar la sangre, la grasa y los residuos orgánicos de las cajas de volteo del matadero. | Plantas de sacrificio de aves de corral y cerdos, salas de despiece |
Contenedores de mariscos | Limpiar las escamas de pescado, la mucosidad y los depósitos de sal de las tinas y cajas de procesamiento. | Instalaciones de procesamiento de mariscos, mercados de pescado |
Cestas de frutas y verduras | Lave la tierra, los escombros y los residuos de pesticidas de las cajas de cosecha. | Plantas de procesamiento de vegetales, distribución de productos frescos |
Limpieza de la bandeja de huevos | Elimine los restos de huevo y desinfecte las superficies de las bandejas para su reutilización. | Instalaciones de clasificación y envasado de huevos |
Cajas de reparto de comida | Limpiar y desinfectar los contenedores de distribución para garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. | Cocinas centrales, operaciones de reparto de comidas, fábricas de alimentos preparados |
Limpieza de palés y contenedores de basura | Limpieza intensiva para contenedores grandes y cubos sanitarios. | Centros logísticos de alimentos a gran escala, instalaciones de almacenamiento en frío |
Las cajas de volteo se cargan en una cinta transportadora de doble vía.
↓
Etapa 1: Prelavado
El agua a alto caudal simula el remojo tradicional.
Suaviza y afloja los residuos superficiales de las cajas.
↓
Etapa 2: Lavado principal
El chorro a alta presión elimina las manchas difíciles.
y acumulación orgánica de las superficies de las cajas
↓
Etapa 3: Enjuague (solo HE-4800)
El agua limpia circulante elimina los restos
residuos de detergente de etapas anteriores
↓
Etapa 4: Lavado con agua limpia
El agua dulce realiza un enjuague final completo,
dejando las superficies de las cajas limpias y sin residuos.
↓
(Opcional) Secado al aire
Las cajas entran en el túnel de secado — enrollar a alta presión
Los sopladores eliminan las gotas de agua residuales para
reutilización inmediata
↓
Las cajas limpias y desinfectadas salen de la máquina.
P1: ¿Cuál es la diferencia entre HE-3600 y HE-4800?
A: El modelo HE-3600 utiliza un proceso de limpieza de tres etapas (prelavado → lavado principal → lavado) con dos depósitos de agua, adecuado para operaciones de volumen medio de 300 a 600 cajas por hora. El modelo HE-4800 utiliza un proceso de cuatro etapas (prelavado → lavado principal → enjuague → lavado) con tres depósitos de agua, ofreciendo un mayor rendimiento de 600 a 1000 cajas por hora con una etapa de enjuague adicional para una mayor limpieza. La selección del modelo depende del volumen diario de cajas y de sus requisitos de limpieza.
P2: ¿Qué tipos de contenedores puede limpiar la máquina?
A: La máquina está diseñada para manipular una amplia gama de contenedores, incluyendo cestas de plástico, cajas, bandejas, palets, contenedores de residuos y hueveras. Los raíles laterales ajustables permiten trabajar con contenedores de hasta 650 mm de ancho, lo que la hace versátil para diversas aplicaciones de procesamiento de alimentos.
P3: ¿Debo elegir el control por PLC o el control por botones?
A: Ambas opciones muestran la temperatura del agua y el estado de funcionamiento en tiempo real. El control inteligente PLC con interfaz HMI táctil se recomienda para instalaciones de mayor tamaño que se benefician de ciclos de limpieza programables, monitorización automatizada y registro de datos. El panel de control con botones es una opción rentable para operaciones más pequeñas donde basta con un funcionamiento manual sencillo. Ambas opciones se pueden configurar según sus necesidades específicas.
P4: ¿La función de secado al aire viene incluida de serie?
R: No, la sección de secado por aire es un complemento opcional. Consiste en un túnel de secado de 2200 mm con dos sopladores de alta presión tipo scroll (5,5 kW cada uno) que eliminan las gotas de agua residuales de las cajas limpias. Se recomienda para operaciones en las que las cajas deban reutilizarse inmediatamente después del lavado sin secado manual.
P5: ¿Cómo se controla la temperatura del agua?
A: Cada depósito de agua está equipado con un flotador y una sonda de temperatura conectada a un sistema de electroválvula. La válvula mezcla automáticamente agua fría y caliente (suministrada mediante calentamiento por vapor) para mantener la temperatura programada, generalmente 82 °C o 95 °C, según los requisitos de desinfección. Este control inteligente minimiza el consumo de energía y garantiza un rendimiento de esterilización constante.
P6: ¿Se puede personalizar la máquina para mis necesidades específicas?
R: Sí. Ofrecemos opciones de personalización completas, incluyendo dimensiones de la máquina, número de etapas de limpieza, configuraciones de bombas, capacidad del tanque de agua, longitud de la sección de secado, voltaje eléctrico (para cumplir con los estándares locales) y selección del sistema de control. Comparta con nosotros el diseño de sus instalaciones, los tipos de contenedores y los requisitos de producción, y le recomendaremos o diseñaremos la configuración más adecuada para su operación.
Si tiene alguna pregunta o necesita algo relacionado con el producto, complete el siguiente formulario y nos pondremos en contacto con usted lo antes posible.