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Equipos de Este Proceso
| Equipo | Función |
|---|---|
| Estación de Limpieza de Cabezas Bovinas | Limpieza de alta presión con agua caliente, equipada con sistema integrado de desinfección de herramientas. |
| Máquina Lavadora de Pezuñas Bovinas | Limpieza automática mediante fricción mecánica y lavado por agua para eliminar eficazmente residuos e impurezas de las pezuñas. |
Características Principales
Nuestra estación de limpieza de cabezas bovinas está diseñada para la limpieza higiénica de las cabezas después del desuello.
El equipo está compuesto por un gancho de sujeción para la cabeza, una estructura de lavado y un sistema integrado de desinfección de herramientas.
Durante la operación, el operario puede realizar el recorte de la cabeza utilizando cuchillos u otras herramientas mientras la superficie se limpia con agua caliente a alta presión, eliminando eficazmente sangre, restos de tejido y otras impurezas.
Tras su uso, las herramientas pueden introducirse inmediatamente en el sistema de desinfección integrado, garantizando una correcta higiene durante todo el proceso de trabajo y reduciendo el riesgo de contaminación cruzada.
Las aguas residuales se evacúan automáticamente mediante el sistema de drenaje inferior y, una vez finalizada la limpieza, la cabeza bovina puede retirarse fácilmente para su transporte o procesamiento posterior.
La máquina lavadora de pezuñas bovinas, uno de los equipos esenciales para el procesamiento de subproductos, está especialmente diseñada para la limpieza eficiente de pezuñas después del desuello.
El sistema está compuesto por:
Sistema de transmisión.
Sistema de pulverización.
Tambor de lavado.
Disco giratorio con superficie antideslizante.
Las protuberancias incorporadas en el disco giratorio aumentan la fricción entre las pezuñas y la superficie de limpieza, mejorando significativamente la eliminación de suciedad, sangre y residuos.
Su principio de funcionamiento es similar al de nuestra máquina lavadora de callos bovinos, ofreciendo una operación sencilla, alta eficiencia y bajo mantenimiento.
Combinada con la estación de limpieza de cabezas, constituye una solución completa para el procesamiento higiénico de subproductos bovinos.
Especificaciones Técnicas — Máquina Lavadora de Pezuñas Bovinas
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Dimensiones del tambor | Ø800 × 1.000 mm (valor típico) |
| Capacidad de carga | 30–50 kg por lote |
| Tiempo de lavado | 4–5 minutos por lote |
| Potencia | 1,5–2,2 kW |
| Presión del agua | 0,2–0,4 MPa |
Especificaciones Técnicas — Estación de Limpieza de Cabezas Bovinas
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Capacidad de carga del gancho | ≥25 kg por cabeza |
| Temperatura del agua para desinfección | 82 ± 2 °C (control automático de temperatura) |
| Presión de pulverización | 0,3–0,5 MPa (ajustable) |
| Temperatura del agua de enjuague | 40–60 °C (agua caliente) |
Ventajas del Equipo
Todos los equipos de limpieza de cabezas y pezuñas de Henger Manufacturing han sido diseñados de acuerdo con las normas internacionales de higiene alimentaria.
Sus principales ventajas incluyen:
Limpieza profunda y uniforme.
Reducción del riesgo de contaminación cruzada.
Funcionamiento estable y alta eficiencia.
Diseño higiénico de fácil limpieza y mantenimiento.
Fabricación íntegra en acero inoxidable de grado alimentario.
Bajo consumo de agua y energía.
Larga vida útil y excelente fiabilidad operativa.
Podemos personalizar la configuración del equipo según la capacidad de producción, el diseño de la planta y los requisitos específicos de cada cliente.
Asimismo, ofrecemos un servicio integral que incluye diseño de soluciones, fabricación, instalación, puesta en marcha, capacitación técnica y soporte posventa para garantizar el máximo rendimiento de toda la línea de procesamiento de subproductos bovinos.
Contáctenos
Póngase en contacto con nuestro equipo para obtener especificaciones técnicas completas, soluciones personalizadas y una cotización adaptada a su proyecto de procesamiento de cabezas y pezuñas bovinas.
