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Equipos de Este Proceso
| Equipo | Función |
|---|---|
| Máquina Desolladora de Bovinos | Retira la piel de arriba hacia abajo mediante un tambor de enrollado accionado mecánicamente. |
| Plataforma Elevadora Neumática (Columna Simple/Doble) | Plataforma de altura regulable que facilita las operaciones de desuello por parte del operario. |
| Transportador Aéreo para Procesamiento de Canales | Transporta las canales entre las diferentes estaciones del proceso de desuello. |
| Sistema Neumático de Transporte de Pieles | Traslada automáticamente las pieles retiradas hacia el área central de recolección y procesamiento. |
Características Principales de Nuestros Equipos de Desuello
Nuestra máquina desolladora de bovinos, como equipo principal del proceso de desuello, está accionada por un motor de alto rendimiento. Utiliza un método de desuello de arriba hacia abajo que permite separar la piel del animal de forma suave, uniforme y eficiente. La piel se enrolla automáticamente sobre un tambor durante el proceso, evitando el contacto con la superficie de la canal y garantizando tanto la calidad de la piel como la higiene de la carne.
La plataforma elevadora neumática, disponible en versiones de columna simple o doble, trabaja en conjunto con la máquina desolladora, permitiendo a los operarios ajustar fácilmente la altura de trabajo para realizar operaciones auxiliares de desuello con mayor comodidad. Esto ayuda a preservar la integridad de la piel y reduce el riesgo de daños en la canal.
El transportador aéreo para procesamiento de canales garantiza un desplazamiento continuo y estable de la canal entre las distintas estaciones de trabajo, mejorando la eficiencia operativa y optimizando el flujo de producción.
El sistema neumático de transporte de pieles permite trasladar rápidamente las pieles retiradas hasta el área designada para su procesamiento centralizado, manteniendo la limpieza del matadero, reduciendo la manipulación manual y mejorando la seguridad laboral.
Todos los equipos de desuello fabricados por Henger Manufacturing están diseñados conforme a las normas internacionales de higiene alimentaria. Sus superficies lisas, sin puntos muertos ni zonas de difícil acceso, facilitan la limpieza y desinfección diaria.
Además, ofrecemos un completo servicio posventa que incluye mantenimiento preventivo, suministro de repuestos originales y asistencia técnica profesional para garantizar un funcionamiento estable y fiable durante toda la vida útil del equipo.
Especificaciones Técnicas
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Fuerza de tracción | 20–50 kN (ajustable) |
| Tasa de integridad de la piel | ≥95 % |
| Tiempo de desuello | 3–5 min/canal |
| Presión de aire de trabajo | 0,6–0,8 MPa |
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