Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. es un fabricante profesional de equipos para el sacrificio de ganado, que ofrece una solución integral que abarca todo el proceso de sacrificio, maduración, despiece, procesamiento y tratamiento de subproductos. Nuestra solución está diseñada para satisfacer las necesidades de mataderos y empresas procesadoras de carne de todos los tamaños, cumpliendo con los estándares internacionales de seguridad alimentaria y los requisitos de producción eficiente. De esta manera, ayudamos a nuestros clientes a mejorar la eficiencia productiva, garantizar la calidad de la carne y reducir los costos operativos.
اقرأ المزيدHenger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. ofrece soluciones completas de sacrificio y procesamiento profundo de cerdos para operaciones que van desde instalaciones de pequeña escala hasta instalaciones de gran escala, cubriendo las siguientes etapas principales.
اقرأ المزيدHenger ofrece soluciones integrales para el sacrificio y procesamiento de ovinos en mataderos de cabras y ovejas en todo el mundo. Desde el procesamiento en línea de animales vivos hasta el envasado al vacío de los productos terminados, nuestro sistema integral abarca todas las etapas: aturdimiento, desangrado, desollado, evisceración, inspección simultánea, procesamiento de la canal, refrigeración y maduración, corte y envasado. Todos los equipos están fabricados en acero inoxidable apto para uso alimentario, lo que garantiza un funcionamiento estable y eficiente que cumple con las normas internacionales de seguridad alimentaria y las regulaciones de bienestar animal.
اقرأ المزيدHenger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. ofrece soluciones integrales de sacrificio avícola para mataderos de cualquier escala en todo el mundo. Nuestro sistema llave en mano de procesamiento de pollos, elemento central de nuestras soluciones de sacrificio, abarca todas las etapas críticas, desde la inspección previa al sacrificio hasta el envasado final y el procesamiento de subproductos.
اقرأ المزيدEl equipamiento auxiliar de higiene para plantas de procesamiento constituye la base del sistema de gestión de la higiene en cualquier instalación del sector alimentario. Desde el momento en que los trabajadores acceden a la planta hasta la limpieza final de la maquinaria de producción, estos sistemas auxiliares operan de forma conjunta para garantizar que cada producto que sale de las instalaciones cumpla con los más altos estándares de seguridad alimentaria.
Henger es un fabricante especializado en equipos de higiene para el procesamiento de alimentos que ofrece soluciones integrales, abarcando desde el control de higiene del personal en los puntos de acceso hasta la higienización de envases y superficies durante todo el proceso productivo. Nuestra gama de productos se fundamenta en dos principios clave: prevenir la contaminación en su origen y mantener la limpieza en todas las etapas del proceso de producción.
Todos los equipos están fabricados en acero inoxidable de grado alimentario SUS304, diseñados para ofrecer durabilidad en entornos de alta humedad propios del procesamiento de alimentos y construidos para cumplir con las normativas HACCP y GMP.
Fabricante profesional de equipos de refrigeración industrial, congelación y almacenamiento en frío para plantas de procesamiento de alimentos. Incluye puertas para cámaras frigoríficas, cortinas de aire, congeladores de placas, túneles de congelación y soluciones integrales para la cadena de frío. Especificaciones personalizables. Precios directos de fábrica.
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Sistemas profesionales de rieles transportadores refrigerados para el procesamiento de carne y el almacenamiento en frío. Rieles superiores de acero inoxidable SUS304 con componentes de deslizamiento suave, diseñados para el transporte de canales suspendidas en mataderos y cámaras frigoríficas. Configuraciones personalizadas disponibles.
El sistema de rieles transportadores refrigerados es una solución profesional de transporte aéreo diseñada para plantas procesadoras de carne, mataderos y almacenes frigoríficos. El sistema permite el transporte colgante eficiente de canales, medias canales y productos cárnicos procesados a través de entornos refrigerados, manteniendo la calidad del producto y la eficiencia del flujo de trabajo.
Componentes principales:
• Rieles: Acero inoxidable SUS304, conformados con precisión para un funcionamiento suave.
• Ruedas deslizantes: Nylon apto para uso alimentario o acero inoxidable con rodamientos de baja fricción.
• Ganchos para colgar: Varias configuraciones para diferentes productos cárnicos.
• Estructuras de soporte: Soportes ajustables para montaje en techo o pared.
Sistema de accionamiento: tracción eléctrica opcional para funcionamiento continuo.
Beneficios clave:
• Mantiene una cadena de frío continua desde el sacrificio hasta el almacenamiento en frío.
• Reduce la manipulación manual, minimizando los daños al producto.
• Mejora la eficiencia del flujo de trabajo en el procesamiento de alto volumen.
• Fácil limpieza y desinfección para el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
Destacar | Descripción |
Acero inoxidable SUS304 | Apto para uso alimentario, resistente a la corrosión y conforme a las normas de higiene. |
Clasificado para bajas temperaturas | Diseñado para entornos de almacenamiento en frío con temperaturas entre -25 °C y +4 °C. |
Funcionamiento de deslizamiento suave | Los rodamientos de baja fricción garantizan un movimiento del producto sin esfuerzo. |
Configuración flexible | Disponibles secciones rectas, curvas e inclinadas. |
Fácil limpieza | Superficies lisas, juntas mínimas: cumple con los requisitos de seguridad alimentaria. |
Capacidad de carga | 100–500 kg por sección de riel (personalizable) |
Diseño modular | Sistema escalable: agregue o modifique secciones según sea necesario. |
Construcción sanitaria | Sin zonas muertas, grietas ni trampas de contaminación. |
Parámetro | Especificación |
Material | Acero inoxidable SUS304 (estándar); SUS316 (opcional para alta corrosión) |
Grosor del riel | 2,0 mm – 3,0 mm (según los requisitos de carga) |
Ancho del riel | 50 mm – 80 mm (perfiles estándar) |
Longitud de la vía | Secciones estándar de 3 m; longitudes personalizadas disponibles. |
Diámetro de la rueda deslizante | 40 mm – 80 mm |
Capacidad de carga | 100 kg – 500 kg por metro lineal |
Rango de temperatura | -25°C a +4°C |
Acabado superficial | #2B (estándar), #4 (pulido) |
Conexión | Bridas soldadas o atornilladas |
Espaciado de soporte | 1,5 m – 3,0 m (por ancho de vía) |
Resistencia a la corrosión | Excelente en ambientes húmedos y fríos. |
Cumplimiento | Certificación ISO9001 y CE |
Modelo | Sección | Longitud (m) | Espesor | Carga máxima (kg/m) |
RCR-T01 | Derecho | 3.0 | 2,0 mm | 150 |
RCR-T02 | Derecho | 3.0 | 2,5 mm | 250 |
RCR-T03 | Derecho | 3.0 | 3,0 mm | 400 |
RCR-T04 | Curva de 90° | 1.5 | 2,5 mm | 200 |
RCR-T05 | Curva de 45° | 1.0 | 2,5 mm | 200 |
RCR-T06 | Inclinado | 2.0 | 2,5 mm | 200 |
Modelo | Tipo | Material | Diámetro de la rueda (mm) | Capacidad de carga (kg) |
RCR-G01 | Deslizamiento estándar | Nylon/SS | 50 | 80 |
RCR-G02 | Deslizamiento de alta resistencia | SS | 60 | 150 |
RCR-G03 | Rueda guía | SS | 40 | 50 |
RCR-G04 | Rueda tensora | SS | 80 | 300 |
Modelo | Solicitud | Material | Capacidad de carga (kg) |
RCR-H01 | Canal de vacuno | SUS304 | 200 |
RCR-H02 | Carcasa de cerdo | SUS304 | 100 |
RCR-H03 | Carcasa de cordero | SUS304 | 60 |
RCR-H04 | Aves de corral | SUS304 | 30 |
RCR-H05 | Media canal | SUS304 | 150 |
Tipo de instalación | Solicitud |
Matadero | Transporte de canales desde la fase de asombro hasta la de escalofrío. |
Plantas procesadoras de carne | Transporte de medias canales y cuartos a través de cámaras frigoríficas |
Procesamiento de la carne de cerdo | Líneas de colgado y transferencia de canales de cerdo |
Procesamiento de carne de res | Grandes sistemas de rieles para canales en instalaciones de carne de vacuno. |
Procesamiento de aves de corral | Rieles ligeros para colgar pollos/pavos |
Almacenes frigoríficos | Sistemas de preparación y recuperación de productos |
Mataderos | Sistemas completos de rieles para líneas de matadero |
Centros de distribución de alimentos | Áreas de clasificación y expedición de productos |
Consideraciones de planificación:
1. Evaluación de la carga del techo: Asegúrese de que la estructura pueda soportar el peso total del sistema.
2. Zonas de temperatura: Planifique rutas a través de diferentes zonas de temperatura.
3. Diseño del flujo de trabajo: Optimizar la ruta desde el sacrificio hasta el almacenamiento.
4. Acceso para mantenimiento: Asegúrese de que haya espacio libre para la limpieza y las reparaciones.
Alturas de instalación estándar:
Solicitud | Altura recomendada |
Procesamiento de carne de res | 3,0 m – 3,5 m |
Procesamiento de la carne de cerdo | 2,8 m – 3,2 m |
Procesamiento de aves de corral | 2,5 m – 2,8 m |
Almacenamiento en frío | 2,5 m – 3,0 m |
1. ¿Cuál es la capacidad de carga máxima del riel transportador?
Nuestros sistemas estándar soportan entre 100 y 500 kg por metro lineal, según el perfil del riel y la distancia entre soportes. Disponemos de configuraciones personalizadas de alta resistencia para operaciones de procesamiento de grandes canales de vacuno.
2. ¿Puede funcionar el sistema de raíles en congeladores ultrarrápidos (-25 °C)?
Sí, nuestros sistemas de rieles refrigerados están diseñados para funcionar a temperaturas de entre -25 °C y +4 °C. Se presta especial atención a la selección de materiales y la lubricación para su funcionamiento a bajas temperaturas.
3. ¿Cómo se limpia y desinfecta el sistema?
La superficie lisa de acero inoxidable facilita el lavado a alta presión y la desinfección química. Nuestro diseño minimiza las juntas y las grietas para prevenir el crecimiento bacteriano. Se recomienda una desinfección periódica.
4. ¿Podemos añadir secciones curvas o inclinadas a los sistemas existentes?
Sí, nuestro diseño modular permite una fácil ampliación con secciones curvas (de 45° a 180°) y secciones inclinadas para cambios de elevación. Póngase en contacto con nuestro equipo de ingeniería para la planificación de la configuración.
5. ¿Cuál es la diferencia entre las ruedas deslizantes de nailon y las de acero inoxidable?
Las ruedas de nailon ofrecen un funcionamiento más silencioso y un menor coste; las ruedas de acero inoxidable proporcionan una durabilidad superior, una mayor capacidad de carga y una vida útil más prolongada en entornos difíciles.
6. ¿Ofrecen servicios de instalación?
Ofrecemos asistencia integral para la instalación, que incluye evaluación del sitio, planificación del diseño, supervisión de la instalación y capacitación de los operadores. Para proyectos de gran envergadura, ofrecemos instalación in situ.
7. ¿Qué mantenimiento se requiere?
Inspecciones mensuales para:
Desgaste y alineación de las ruedas
Limpieza de las vías
· Integridad de la conexión
• Lubricación de piezas móviles
8. ¿Cuál es el plazo de entrega típico para un sistema personalizado?
Componentes estándar: 15-20 días. Configuraciones personalizadas: 25-35 días. Los proyectos de gran envergadura pueden requerir plazos de entrega más largos para la ingeniería y la fabricación.
Si tiene alguna pregunta o necesita algo relacionado con el producto, complete el siguiente formulario y nos pondremos en contacto con usted lo antes posible.