What size cold storage room do I need?

Required size depends on your storage volume, product turnover rate, and available space. Our team can help calculate the optimal size based on your specific requirements and facility layout.

What temperature range is available?

We offer cold storage rooms for various temperature ranges from chill temperatures (+2°C to +10°C) through standard freezing (-18°C to -25°C) to deep freezing (-30°C and below). Custom configurations are available for specific requirements.

How long does installation take?

Installation time varies by project size and complexity. Our prefabricated panel systems enable relatively quick assembly. We provide detailed timelines during the planning phase.

What is the energy consumption?

Energy consumption depends on factors including the temperature differential, ambient conditions, door usage frequency, and insulation quality. Our systems are designed for optimal energy efficiency.

Can existing rooms be converted to cold storage?

Yes, we can provide equipment and guidance for converting existing spaces. Proper insulation and vapor barriers are essential for effective cold storage conversion.

Cold Storage Room | Industrial Cold Storage Solutions

Soluciones para corderos

Henger ofrece soluciones integrales para el sacrificio y procesamiento de ovinos en mataderos de cabras y ovejas en todo el mundo. Desde el procesamiento en línea de animales vivos hasta el envasado al vacío de los productos terminados, nuestro sistema integral abarca todas las etapas: aturdimiento, desangrado, desollado, evisceración, inspección simultánea, procesamiento de la canal, refrigeración y maduración, corte y envasado. Todos los equipos están fabricados en acero inoxidable apto para uso alimentario, lo que garantiza un funcionamiento estable y eficiente que cumple con las normas internacionales de seguridad alimentaria y las regulaciones de bienestar animal.

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Etapa de sacrificio

Equipo auxiliar sanitario para talleres

El equipamiento auxiliar de higiene para plantas de procesamiento constituye la base del sistema de gestión de la higiene en cualquier instalación del sector alimentario. Desde el momento en que los trabajadores acceden a la planta hasta la limpieza final de la maquinaria de producción, estos sistemas auxiliares operan de forma conjunta para garantizar que cada producto que sale de las instalaciones cumpla con los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Henger es un fabricante especializado en equipos de higiene para el procesamiento de alimentos que ofrece soluciones integrales, abarcando desde el control de higiene del personal en los puntos de acceso hasta la higienización de envases y superficies durante todo el proceso productivo. Nuestra gama de productos se fundamenta en dos principios clave: prevenir la contaminación en su origen y mantener la limpieza en todas las etapas del proceso de producción.

Todos los equipos están fabricados en acero inoxidable de grado alimentario SUS304, diseñados para ofrecer durabilidad en entornos de alta humedad propios del procesamiento de alimentos y construidos para cumplir con las normativas HACCP y GMP.

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Almacenamiento en frío

Introducción del producto:

Las cámaras frigoríficas proporcionan entornos con temperatura controlada para el almacenamiento de productos perecederos. Nuestras soluciones industriales de almacenamiento en frío están diseñadas para ofrecer fiabilidad, eficiencia energética y un mantenimiento constante de la temperatura en una amplia gama de aplicaciones en instalaciones de procesamiento, distribución y almacenamiento de alimentos.

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DETALLES DEL PRODUCTO

Tipos de productos

Almacenamiento refrigerado

• Rango de temperatura: +2°C a +10°C

• Apto para frutas y verduras frescas, productos lácteos y bebidas.

• Mantiene la frescura del producto y prolonga su vida útil.

Almacenamiento en congelación

• Rango de temperatura: -18 °C a -25 °C

• Ideal para alimentos congelados, carne y mariscos.

· Capacidad de almacenamiento a largo plazo

Almacenamiento en congelación profunda

• Rango de temperatura: -30 °C e inferior

• Para mariscos de primera calidad, productos farmacéuticos y productos especializados.

· Máxima calidad de conservación

Características

Eficiencia energética

Paneles aislantes de alto rendimiento

Sistemas de refrigeración eficientes

• Controles de temperatura inteligentes

Configuración flexible

· Dimensiones personalizadas disponibles

• Diversos rangos de temperatura

• Opciones para una o varias habitaciones

Construcción de calidad

• Materiales aptos para uso alimentario

· Construcción de paneles duraderos

Sistemas de sellado profesionales

Fácil instalación

Paneles prefabricados

· Diseño modular

· Montaje rápido

Presupuesto

Parámetro	Especificación
Rango de temperatura	De -40 °C a +10 °C (configurable)
Grosor del panel	Personalizable
Dimensiones	Especificaciones personalizadas
Configuración	Una cara, doble cara, personalizado
Puertas	Hay varios tipos disponibles.
Sistema de control	Control digital de temperatura
Fuente de alimentación	Especificaciones regionales

Aplicaciones

· Almacenamiento de carne y aves de corral

Procesamiento y almacenamiento de productos del mar

Conservación de productos agrícolas

Almacenamiento de productos lácteos

· Almacenamiento de bebidas

· Almacenamiento farmacéutico

· Centros de distribución de alimentos

• Instalaciones de restaurante y catering

Preguntas frecuentes

P1: ¿Qué tamaño de cámara frigorífica necesito?

R: El tamaño necesario depende de su volumen de almacenamiento, la rotación de productos y el espacio disponible. Nuestro equipo puede ayudarle a calcular el tamaño óptimo según sus necesidades específicas y la distribución de sus instalaciones.

P2: ¿Qué rango de temperaturas está disponible?

Ofrecemos cámaras frigoríficas para diversos rangos de temperatura, desde temperaturas de refrigeración (+2 °C a +10 °C) hasta congelación estándar (-18 °C a -25 °C) y ultracongelación (-30 °C o menos). Disponemos de configuraciones personalizadas para necesidades específicas.

P3: ¿Cuánto tiempo tarda la instalación?

R: El tiempo de instalación varía según el tamaño y la complejidad del proyecto. Nuestros sistemas de paneles prefabricados permiten un montaje relativamente rápido. Proporcionamos cronogramas detallados durante la fase de planificación.

P4: ¿Cuál es el consumo de energía?

R: El consumo de energía depende de factores como la diferencia de temperatura, las condiciones ambientales, la frecuencia de uso de las puertas y la calidad del aislamiento. Nuestros sistemas están diseñados para una eficiencia energética óptima.

P5: ¿Se pueden convertir las habitaciones existentes en cámaras frigoríficas?

R: Sí, podemos proporcionar equipos y asesoramiento para la conversión de espacios existentes. Sin embargo, un aislamiento adecuado y barreras de vapor son esenciales para una conversión eficaz de cámaras frigoríficas.

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Para obtener especificaciones sobre almacenamiento en frío, precios y asesoramiento sobre proyectos, póngase en contacto con nuestro equipo de ventas técnicas.

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